Koude voorgerechten
Geklopte yoghurt met komkommer, knoflook en kruiden.
Carpaccio van ossenhaas.
Een combinatie van koude en warme voorgerechten.
Keur van Griekse tapenades.
Warme voorgerechten
Gehaktballetjes in rode saus met feta en uitjes
Gepaneerde en gebakken schapenkaas met honing.
Soep van de dag.
Gebakken mosselen met uien, feta en knoflook (keukenspecialiteit).
Gebakken inktvisringen met knoflooksaus.
Gepaneerde mosselen met knoflooksaus.
Vlees van de grill
Alle vleesgerechten worden geserveerd met rijst, frites en koolsalade.
Mix grill met suflaki, suzuki, frenchrack, gyros, kipfilet en tzatziki.
4 lamskoteletten (french racks), gyros en tzatziki.
Gekruid gehakt gevuld met fetakaas, gyros en pita
Spies van ossenhaas met gebakken groente en pepersaus.
Spies van kipfilet, gyros en tzatziki.
Spies van varkenshaas, gyros en tzatziki.
2 OF MEER PERSONEN
Suzuki, suflaki, french racks, gyros en tzatziki. Wordt geserveerd met rijst, frites en Griekse boerensalade.
Ovengerechten
Alle ovengerechten worden geserveerd met rijst, frites en koolsalade.
Een op boerenwijze bereide stoofschotel met lamsschouder, kleine sjalotjes en aardappel uit de oven.
Lamsschouder met aardappeltjes en knoflook uit de oven.
Een ovenschotel met verse tomaten, aubergines, courgettes, wortelen, paprika, aardappels, knoflook en peterselie met bechamelsaus
Visgerechten
Alle visgerechten worden geserveerd met rijst, frites en koolsalade.
Gefrituurde inktvisringen met knoflooksaus.
Zeebaarsfilet uit de pan met groenten en knoflooksaus.
Een heerlijke zalmfilet met knoflooksaus.
Een visschotel met inktvis, mosselen en gamba’s.
Vegetarisch
Alle vegetarische gerechten worden geserveerd met rijst, frites en koolsalade.
Een ovenschotel met verse tomaten, aubergines, courgettes, wortelen, paprika, aardappels, knoflook en peterselie met bechamelsaus. Gehakt is vervangen door groenten.
Een ovenschotel met verse tomaten, aubergines, courgettes, wortels, paprika, aardappels, knoflook en peterselie.
Pangerechten
Alle pangerechten worden geserveerd met rijst, frites en koolsalade.
(GERECHT VAN DE DRONKEN MAN)
Gesneden stukjes varkenshaas met champignon, paprika en uien in een licht pikante rode saus afgeblust met Metaxa 5 (cognac).
Kindermenu's
Kipfilet met gyros, frites en mayonaise.
Suflaki met gyros, frites en mayonaise.
Gyros met frites en mayonaise.
Gehaktballetjes in tomatensaus met gyros, frites en mayonaise.
Bijgerechten (warm)
Rijst in tomatensaus.
Aardappeltjes uit de oven met knoflook, oregano en citroen.
Extra frites.
Grote witte bonen.
Extra sauzen
Pikante rode saus
Op Griekse wijze bereide knoflooksaus.
Champignonsaus met Griekse kruiden.
Pepersaus.
Cocktailsaus.
Overheerlijke geklopte Griekse yoghurt.
Desserts
Vanille ijs met chocoladesaus en slagroom.
Een hemelse Griekse specialiteit van flinterdun filodeeg, gevuld met walnoten in een lichte suikersiroop en ijs.
Yoghurt met walnoten en honing.
Kinderijsje met verrassing.
Handelskade 83-85
3434 BE Nieuwegein
T: 030 608 11 28
info@minospallas.nl
